つくり手

【つくるひと】

KUMA(ACM.inc

近影

 

(なにものか)

料理家、写真家

コンセプトメイカー、コピーライター、プロデューサー。

調理、レシピ作り、写真、執筆、トーク、ビジネス開発まで
全面対応型のフルスタック料理家。

根菜を愛するひとが集うコミュニティ「根菜LOVERS」主宰。

人物撮影を1000人以上行ってきたフォトグラファー。 体調を崩したことを理由に、2年前から料理をはじめる。

日々キッチンに立ち続け、料理を作るなかで、 写真との共通点やメディテーションにも近いリラックス感を感じる。 自身の新たな表現としての可能性を感じ、料理家としての活動を開始。

「ごはんをつくる楽しみと、誰かの幸せなようすを、丁寧に文章でつづることで、元気になったり料理をはじめたくなるひとが増えたらいいな」という思いから、 このブログをつくる。

そんなわけで、肩書がつけづらいいろいろなことを しごとにしながら、マイペースに生きています。

のんびりとお付き合いいただければ幸いです。

KUMA

 

(取材、お仕事などの依頼)

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(このブログについて)

よみものと、レシピ詳細記事と、で構成していく予定です。

 

しばらくは、cookpad

にレシピをまとめて行く予定

※まだ手探りです


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